| 김밥 이제는 '스시' 아니라 'Gimbap'이죠.. 유럽에 부는 한식 바람 | |
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김밥 이제는 '스시' 아니라 'Gimbap'이죠.. 유럽에 부는 한식 바람 2021. 02. 05. https://news.v.daum.net/v/20210205084008281 흥미로운 점은 김밥을 스시가 아닌 ‘Gimbap’으로, 만두를 교자나 덤플링이 아닌 ‘Mandu’로 소개하는 등 한국식 표기를 그대로 차용했다는 점이다. 또한 한국의 ‘쌈(Ssam) 문화’를 소개하며 음식과 연관된 식생활 문화 등에 대한 소개도 함께했다. 에데카에 이어 독일에서 둘째로 큰 슈퍼마켓 체인인 레베(Rewe)도 이러한 한식 열풍에 동참했다. 홈페이지를 통해 ‘김치에서 비빔밥까지’라는 제목으로 한국의 음식 문화를 소개했고 잡채 등의 전통적인 한국 음식뿐만 아니라 ‘김치맥앤치즈’ 등 한식과 서양식 퓨전 요리법도 소개했다. 유럽 최대의 온라인 쇼핑몰 아마존에서도 쉽게 한국식 재료를 구할 수 있다.
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작성자 서명
나는 우리 나라가 세계에서 가장 아름다운 나라가 되기를 원한다. 가장 부강한 나라가 되기를 원하는 것은 아니다. 오직 한없이 가지고 싶은 것은 높은 문화의 힘이다. 문화의 힘은 우리 자신을 행복되게 하고, 나아가서 남에게 행복을 주겠기 때문이다. 지금 인류에게 부족한 것은 무력도 아니오, 경제력도 아니다. 인류가 현재에 불행한 근본 이유는 인의仁義가 부족하고,자비가 부족하고,사랑이 부족한 때문이다. 이 정신을 배양하는 것은 오직 문화이다(김구)
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